Beleef samen met ons een onvergetelijke zomeravond met een koetsrit van Vauldalen Fjellhotell over de oude bergweg naar Volldalskoja. Daar wacht een driegangendiner, gemaakt van lokale ingrediënten zoals bergvis, vlees van wild en bessen uit het bos. We zitten rond de open haard en genieten van live muziek van onze troubadour. Een warm welkom voor een geweldige tijd in het bos!
Waar we de tijd laten stilstaan
De eigenlijke reis naar Volldalskoja gaat over een oud boerenpad met een paardenkoets. Verlicht door de fakkels van de sleeën of de heldere zomeravonden trekken de werkpaarden ons het berglandschap in, terwijl we het leven van alledag even achter ons laten.
Eenmaal daar staat de tijd stil en worden we omringd door stevige muren van hout uit de binnenbossen van Femunden, voor een knapperend haardvuur dat warmte en sfeer toevoegt.
In Volldalskoja ben je welkom zoals je bent. Hier heerst rust en is de sfeer warm en ontspannen. Aan stevige tafels hebben we het genoegen om smakelijke maaltijden te serveren met een menu geïnspireerd door de natuur om ons heen, met ongekookte bergvis, wildvlees en bessen uit het bos, met zorg bereid en geserveerd in fijne begeleiding met lokale en edele druppels. De sfeer wordt versterkt door onze eigen vioolspeler die de hut vult met vioolspel en gezang.
Terwijl we gezellig binnen zitten in de warmte van de hut, kan het weer buiten variëren van mooi weer met een heldere, fonkelende sterrenhemel tot sneeuwachtig weer in vele varianten, dat op zijn hevigst plaatselijk bekend staat als "huggu buvêr". Hoe dan ook, de paarden brengen ons veilig en wel terug. Ook een ervaring op zich. Een warm welkom voor een geweldige tijd in het bos!
Alles wat bij de prijs is inbegrepen, is ook bij de prijs inbegrepen. Drankjes buiten het welkomstdrankje zijn extra.
