Oslo: El mejor recorrido gastronómico nórdico: chef local y banquete en el bosque

Sal de Oslo y adéntrate en un mundo de sabores auténticos, historias y tradiciones. A solo 35 minutos en metro del centro de la ciudad, esta experiencia combina la naturaleza, la gastronomía y la cultura de Noruega en una aventura inolvidable.

Reúnete con tu guía autorizado y chef profesional (con más de una década de experiencia en la cocina) en la estación de metro de Frognerseteren; por favor, llega entre 10 y 15 minutos antes.
Comenzarás con un relajado paseo por el bosque, durante el cual tu guía te explicará aspectos de la cultura y las tradiciones noruegas, así como la gastronomía de montaña del país. Por el camino, descubrirás cómo la naturaleza y la gastronomía están profundamente conectadas en la vida cotidiana.

El recorrido incluye generosas degustaciones de platos fríos tradicionales a base de cordero, trucha de montaña curada, carne de caballo, venado y otras delicias locales que rara vez se encuentran en los restaurantes.

Haremos una parada en un mirador panorámico (si el tiempo lo permite) para disfrutar de un breve descanso con hermosas vistas, oportunidades para hacer fotos y una degustación de delicias gastronómicas locales antes de continuar hacia nuestro lugar de acampada.

A continuación, llegaremos a nuestro pintoresco campamento en el bosque. Mientras tu chef prepara un delicioso banquete de montaña, date un refrescante chapuzón en un lago de montaña de aguas cristalinas: ¡la forma perfecta de refrescarte en verano antes de que se sirva tu festín en el bosque! Trae toallas y bañador.

Reúnete alrededor del caldero mientras degustas carnes escandinavas silvestres, acompañadas de bebidas, anécdotas e historias culinarias.
Relájate mientras tu chef prepara para ti, sobre las llamas, gofres noruegos frescos y tradicionales, cubiertos con clásicos como el queso marrón dulce (brunost).

Ven con hambre: esta experiencia va mucho más allá de una simple degustación; es una cena noruega completa servida junto a la hoguera.