5-Gänge-Menü im Hildurs Urterarium - Tilrem, Brønnøysund

Verbringen Sie einen entspannten Sommerabend in Hildurs Urterarium in Tilrem vor den Toren Brønnøysunds mit einem saisonalen 5-Gänge-Menü, das um 19:00 Uhr serviert wird. Das Menü richtet sich nach dem, was die örtlichen Bauernhöfe, der Fjord, der Kräutergarten und die umliegende Landschaft hergeben.

Das Abendessen wird in Sagastua serviert, einem historischen Speisesaal, der von Tilrems langer Geschichte inspiriert ist. Lange Tische, ein offener Kamin und eine rustikale Einrichtung schaffen einen warmen Rahmen für kleine und große Feiern.

Es gibt keine feste Speisekarte, denn die Gerichte wechseln je nach Jahreszeit und den Zutaten des jeweiligen Tages. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und hat seine Wurzeln in den lokalen kulinarischen Traditionen. Es gibt ein spezielles Kindermenü, und Sie können eine auf den Geschmack des Abends abgestimmte Wein- oder alkoholfreie Weinbegleitung bestellen.

Nach dem Essen können Sie inmitten von Familienfotos und traditionellen Brokatmöbeln einen Kaffee trinken. Ein passender Abschluss für einen Abend, der ganz im Zeichen des lokalen Geschmacks, der Gastfreundschaft und der ruhigen Atmosphäre von Hildurs steht.