Masterclass i traditionell fisksoppa i Oslo

Våra matlagningskurser är praktiska sessioner där du tillagar och njuter av traditionella rätter tillsammans med våra kockar. Varje klass utforskar en annan del av Norges matkultur, från klassisk fisksoppa och en traditionell lunchrätt till en komplett trerätters middag i The Norwegian Masterclass. Under kursen får du lära dig traditionella tekniker, höra historierna bakom rätterna och njuta av den måltid du har tillagat.

Traditionell fisksoppa Masterclass

Följ med våra kockar på en praktisk matlagningsupplevelse och lär dig att laga en traditionell norsk fisksoppa.
Den här 90-minuterskursen börjar med historien bakom en av Norges mest älskade rätter, innan vi lagar soppan tillsammans och sätter oss ner för att njuta av den. Fisksoppan har djupa rötter längs den norska kusten och är fortfarande en symbol för vår koppling till havet.

Deltagarna får ett litet häfte med recept och den norska fisksoppans historia samt ett förkläde.

• Traditionell metod norsk fisksoppa av några av de bästa kockarna i Norge!

Culinary Academy är ett centrum för mat och vin. Våra kockar och sommelierer är bland de bästa i landet, alla med en passion för smak och kvalitet. Vår lokal ligger i Oslos food court på Vulkan. Vi erbjuder smakflygningar och Masterclasses där du lagar en långkok med våra kockar och lär dig det autentiska norska sättet med mat.

• Njut av din egen hemlagade fisksoppa under kursen.
• Deltagarna får ett litet häfte med recept och den norska fisksoppans historia samt ett förkläde.