5-rätters middag på Hildurs Urterarium - Tilrem, Brønnøysund

Njut av en kväll full av smaker med en 5-rätters middag på Hildurs Urterarium, som ligger på Tilrem strax utanför Brønnøysund. Middagen serveras kl. 19.00 varje kväll under sommarsäsongen och består av rätter tillagade med ingredienser från lokala gårdar, fjorden, örtagården och det omgivande landskapet.

Måltiden serveras i den historiska Sagastua, en lokal inspirerad av Tilrems långa historia, med långbord, öppen spis och varm, rustik inredning. Här finns plats för både stora och små grupper, vilket gör det till en utmärkt plats för festligheter eller en avslappnad kväll ute. En särskild barnmeny och en vinmeny som är skräddarsydd för kvällens rätter finns också tillgängliga.

Menyn ändras efter säsong och tillgängliga råvaror - inga fasta rätter, men alltid tillagad med omsorg och med rötterna i lokala traditioner. Efter middagen kan man avnjuta kaffe i loungen, omgiven av familjefoton och brokadmöbler.

• 5-rätters meny baserad på lokala, säsongsbetonade råvaror
• Historisk matsal med plats för upp till 96 gäster
• Både alkoholfria paket och vinpaket erbjuds för att matcha kvällens smaker

Middag serveras kl. 19.00 varje kväll under sommarsäsongen. Matallergier måste anmälas i förväg. Barn under 2 år äter gratis. Barn 2-11 år betalar halva priset. Fullt pris gäller från 12 års ålder.

• 5-rätters middag
• Sittplatser i historisk miljö
• Kaffe efter måltiden