Mesterklasse i tradisjonell fiskesuppe i Oslo

Våre matlagingskurs er praktiske økter der du tilbereder og nyter tradisjonelle retter sammen med kokkene våre. Hver klasse utforsker en annen del av den norske matkulturen, fra klassisk fiskesuppe og en tradisjonell lunsjrett til en full treretters middag i The Norwegian Masterclass. I løpet av timen lærer du tradisjonelle teknikker, hører historiene bak rettene og nyter måltidet du har tilberedt.

Mesterklasse i tradisjonell fiskesuppe

Bli med kokkene våre på en praktisk matlagingsopplevelse og lær å lage en tradisjonell norsk fiskesuppe.
Denne 90-minutters timen begynner med historien bak en av Norges mest elskede retter, før vi koker suppen sammen og setter oss ned for å nyte den. Fiskesuppen har dype røtter langs norskekysten og er fortsatt et symbol på vår tilknytning til havet.

Deltakerne får et lite hefte med oppskrifter og historien bak den norske fiskesuppen, samt et forkle.

• Tradisjonell norsk fiskesuppe laget av noen av Norges beste kokker!

Culinary Academy er et senter for mat og vin. Våre kokker og vinkelnere er blant de beste i landet, alle med en lidenskap for smak og kvalitet. Våre lokaler ligger i Oslos mathall på Vulkan. Vi tilbyr smaksflyvninger og Masterclasses hvor du lager en lang med våre kokker og lærer den autentiske norske måten å lage mat på.

• Nyt din egen hjemmelagde fiskesuppe i løpet av kurset.
• Deltakerne får et lite hefte med oppskrifter og historien bak norsk fiskesuppe, samt et forkle.