Arctic Bites-matopplevelse: Oppdagelsen
Av Lofoten Food Journeys
Tilgjengelig fra: juli - desember
Pris fra
Tilgjengelig i morgen
Arctic Bites — smaksopplevelser i naturen. Du kom til Lofoten for lyset, naturen og maten. La oss kombinere dem. Vi besøker produsenter. Vi smaker på arktiske råvarer. Vi følger lyset — uansett hvor det fører oss. Dette er ikke bare en matopplevelse. Det er en inngangsport til Lofoten.
Turen har utgangspunkt på Jordbærpikene Café. Google-vurderingen gjelder kafeen, ikke opplevelsen på turen.
Bli med på en ekspedisjon til selve kilden til Lofotens smaker. Dette er THE DISCOVERY – en invitasjon til å smake på historien, ikke bare slik den serveres, men der den tar sin begynnelse.
Reisen din utspiller seg med besøk hos lokale produsenter. Vi vil prøve å inkludere stopp hos Lofoten Seaweed, Tangstad Hvalkjøtt, Lofoten Gårdsysteri, Åland Gård, Lofoten Product og Ballstad hos Nic Haug Fish – der menneskene som former Lofotens mathistorie jobber.
Vår signaturmeny «Arctic Bites», tilberedt fersk på Jordbærpikene Cafe, følger med deg. Vi serverer måltidet på nøye utvalgte, naturskjønne stoppesteder – utendørs når været tillater det, eller komfortabelt i bilen – atskilt fra tiden vi tilbringer sammen med produsentene. Når vi er sammen med dem, ligger fokuset på det de gjør best: håndverket deres, historiene deres, plassen deres i Lofoten.
Dette er den mest direkte forbindelsen du kan få til maten din. Et kulinarisk eventyr der hver bit ledsages av kontekst, og hver smak forsterkes av sin opprinnelse.
Opplevelsen din begynner med en velkomstdrink på vårt møtested, Jordbærpikene Café, før vi kjører deg komfortabelt ut for å utforske regionen. Underveis gir guiden din innblikk i landskapet som utfolder seg rundt deg.
Så kommer smaksprøvene. Historiene. Opprinnelsen.
Dette er din invitasjon til å smake på historien om Lofoten – ikke på avstand, men helt fra hjertet av stedet der den er skapt.
Turen arrangeres på Jordbærpikene Café. Google-vurderingen gjelder kafeen, ikke selve turen.
Reisen til kilden: Vi besøker lokale produsenter – fiskere, bønder og naturplukkere – der matens historie tar sin begynnelse.
Møt produsentene: Møt ansikt til ansikt med menneskene som former Lofotens matfortelling. Hør historiene deres direkte fra kilden.
Smak på kilden: Nyt vår signaturmeny «Arctic Bites» ved naturskjønne stoppesteder – serveres separat, slik at fokuset forblir på produsentene.
En ekspedisjon året rundt: Tilgjengelig tirsdag og torsdag kl. 11.00. Hver sesong byr på sin egen karakter.
Varighet: Omtrent 4,5 timer, inkludert transport og smaking.
Dager og tidspunkt: Tirsdag og torsdag kl. 11.00.
Påmeldingsfrist: Påmeldingen stenger 24 timer før starttidspunktet.
Språk: Tilgjengelig på engelsk og norsk.
Gruppestørrelse: En intim opplevelse i liten gruppe (private grupper tilbys på forespørsel).
Hva du bør ta med: Komfortable klær og sko som egner seg for utendørs besøk hos produsenter.
Møtested: Jordbærpikene Cafe, Lofotensenteret, Storgata 8, Leknes.
En spesiell velkomst: En spesiell alkoholfri velkomstdrink for å starte opplevelsen din på Jordbærpikene Café.
Transport tur-retur: Komfortabel, gratis transport fra kafeen til produsentene og tilbake.
OPPLEVELSEN: Vår signaturmeny «Arctic Bites», tilberedt fersk på Jordbærpikene Café og servert ved naturskjønne stoppesteder underveis.
Historier om opprinnelsen: Innblikk fra produsentene og guiden din – som knytter hver smak til landet, havet og tradisjonene bak den.
En varm avslutning: En porsjon tradisjonell, varm norsk toddy laget av solbær for å runde av reisen.
Autentisk samarbeid: Hver rett tilberedes av vår pålitelige samarbeidspartner, Jordbærpikene Lofoten AS, i henhold til våre felles standarder.
- Du har rett til å få refundert hele bestillingsbeløpet hvis du avbestiller bestillingen din minst 24 timer før planlagte starttidspunkt.
Kostholdsbehov
Vi tar hensyn til allergier og kostholdspreferanser. Gi oss beskjed når du bestiller — så skal vi tilberede noe spesielt til deg.
Kontakt oss:
E-post: hello@lfj.me
Telefon: +47 469 54 875
Turen arrangeres på Jordbærpikene Café. Google-vurderingen gjelder kafeen, ikke turen.
Oppmøtepunkt
Lofoten Food Journeys
Lofoten Matreiser
Velkommen til et kulinarisk eventyr i Norges arktiske skjærgård. Dette er en smaksreise, smidd i Lofoten. Sammen med oss legger du ut på en smaksrik utforskning av dette fantastiske landskapet og dets dypt rotfestede tradisjoner.
Denne reisen er en direkte forbindelse til kilden. Du vil smake på de rene, kraftfulle smakene som er formet av havet og fjellene - fra havfrisk torsk til lammekjøtt fra fjellet - mens du snakker med de lokale fiskerne, bøndene og kokkene som forvalter denne arven.
Hver eneste opplevelse på reisen kulminerer ved bordet til partneren vår. All den eksepsjonelle maten du vil smake er tilberedt av Jordbærpikene Lofoten AS, som jobber under våre felles standarder for å hedre Lofotens fineste råvarer - laget med omtanke, servert med historie.