Stap binnen in een echte, werkende visfabriek in Nordvågen - waar de vangsten uit de oceaan aan land komen - voor een rondleiding door de hele productie, van dok tot eindproduct. De rondleiding eindigt met een proeverij van koningskrab, stokvis en Noorse kaviaar, en een bezoek aan onze cadeauwinkel.
Bruket - Visfabriek is 's werelds eerste bezoekerscentrum voor wilde vis, en het is geen museum. Je betreedt een operationele visfabriek waar echte productie om je heen plaatsvindt.
Je gids - een van onze eigen fabrieksarbeiders - leidt je door het gebouw en laat je zien hoe vis en koningskrab aan land komen, worden verwerkt en klaargemaakt voor zowel lokale tafels als internationale export. Onderweg leer je over stokvis, een van de oudste Noorse exporthandels, zie je levende koningskrab en ontdek je hoe strenge quota en moderne technologie samenwerken met vaardigheid en traditie om de hulpbronnen te beschermen.
Bij deze ervaring worden alle vijf zintuigen betrokken. Verwacht geluiden, geuren en praktische momenten - dit is geen passief bezoek.
De rondleiding eindigt met een proeverij van drie van onze producten: gekookte koningskrab, gedroogde stokvis en met suiker gezouten gerookte Noorse kaviaar. Na de proeverij kun je souvenirs kopen in de cadeauwinkel, waaronder lokaal gemaakte sieraden en aandenkens met otolieten - de geluksstenen die in kabeljauwkoppen worden gevonden.
Talen: Alle rondleidingen en displays zijn in het Engels. Vertaalboekjes zijn beschikbaar in het Duits, Italiaans, Frans en Spaans.
Toegankelijkheid: Het bezoekerscentrum is overal traploos toegankelijk, behalve op de tussenverdieping. Er zijn rolstoeltoegankelijke toiletten. Meer informatie op fishfactory.no/toegankelijkheid
Allergenen bij het proeven:
King Crab - Schelpdieren, Gluten (tarwe)
Noorse kaviaar - Vis (kabeljauwkuit), melk, soja, gluten (tarwe)
Stokvis - Vis (kabeljauw)