Geniet van een seizoensgebonden 5-gangendiner in een sfeervolle omgeving in Hildurs Urterarium bij Brønnøysund. Ontdek de smaken van lokale ingrediënten in het historische Sagastua.
Geniet van een avond vol smaak met een 5-gangendiner bij Hildurs Urterarium, gelegen in Tilrem net buiten Brønnøysund. Het diner wordt tijdens het zomerseizoen elke avond om 19.00 uur geserveerd en bestaat uit gerechten bereid met ingrediënten van lokale boerderijen, het fjord, de kruidentuin en het omringende landschap.
De maaltijd wordt geserveerd in de historische Sagastua, een ruimte geïnspireerd door de lange geschiedenis van Tilrem, met lange tafels, een open haard en een warm, rustiek interieur. Met ruimte voor zowel grote als kleine groepen is dit een geweldige omgeving voor feesten of een ontspannen avondje uit. Een speciaal kindermenu en een wijnarrangement afgestemd op de gerechten van de avond zijn ook beschikbaar.
Het menu verandert met het seizoen en de beschikbare ingrediënten - geen vaste gangen, maar altijd met zorg samengesteld en geworteld in lokale tradities. Na het diner kan er koffie worden gedronken in de lounge, omringd door familiefoto's en brokaat meubilair.
Tijdens het zomerseizoen wordt het diner elke avond om 19:00 uur geserveerd. Voedselallergieën moeten van tevoren worden gemeld. Kinderen onder de 2 jaar eten gratis. Kinderen van 2-11 jaar betalen de halve prijs. Vanaf 12 jaar geldt de volle prijs.
