Un viaggio del gusto, forgiato nelle Lofoten: Scoperta

Questa esperienza è la vostra spedizione esclusiva all'origine dei sapori delle Lofoten. Portiamo l'acclamata storia culinaria direttamente alla fonte, dove nascono gli ingredienti. Il vostro viaggio si svolge presso un produttore locale, sia esso una fattoria di montagna o una peschiera in riva al fiordo.

Assaggerete lo stesso menu di sapori incontaminati forgiati dagli elementi artici: il gusto profondo del merluzzo skrei fresco come l'oceano, la ricchezza distintiva dell'agnello delle Lofoten nutrito con le erbe della costa e altro ancora.

Questo è il collegamento più diretto possibile. Incontrerete i pescatori, gli agricoltori e gli artigiani sul loro terreno, ascoltando la loro passione in prima persona mentre assaporate le prelibatezze che vi offrono.

Ogni elemento del vostro pasto, preparato dal nostro partner Jordbærpikene e consegnato in kit ecologici, viene gustato in questo ambiente autentico. Questo è il vostro invito ad assaporare la storia alla fonte, un'avventura culinaria definitiva forgiata nelle Lofoten e tutta da scoprire.

• La vostra avventura inizia con un viaggio all'origine: incontrate direttamente la fattoria, la pesca o il fiordo di un produttore locale.
• Entrate in contatto faccia a faccia con i pescatori, gli agricoltori e i foraggiatori. Ascoltate le loro storie e vedete in prima persona dove nascono i leggendari sapori delle Lofoten.
• Gustate lo stesso acclamato menu di Arctic Bites, consegnato fresco nei nostri kit ecologici. Assaporate ogni piatto nello stesso paesaggio che ha creato i suoi ingredienti.
• Un'avventura autentica e artigianale disponibile in ogni stagione. Scoprite il carattere unico della storia delle Lofoten che cambia nel corso dell'anno.

Luogo e formato: Questa esperienza, The Discovery, è una spedizione culinaria mobile. Ci incontriamo direttamente presso un produttore locale prestabilito (fattoria, pesca, ecc.) nella regione delle Lofoten.

Artigianato culinario: Ogni piatto e bevanda del vostro racconto curato è preparato meticolosamente dal team di cucina di Jordbærpikene. Viene trasportato in kit professionali ed ecologici sotto stretto controllo della temperatura per garantire una qualità e una freschezza eccezionali a destinazione.

• Trasporto di andata e ritorno gratuito dal Jordbærpikene Café.
• Due drink di benvenuto analcolici.
• Il menu a più portate Arctic Bites servito fresco in confezioni sostenibili.
• Contesto e racconti del produttore e della nostra guida.
• Una porzione di Toddy norvegese tradizionale e caldo a base di ribes nero.