Un voyage du goût, forgé aux Lofoten : Découverte

Cette expérience est une expédition exclusive à l'origine des saveurs des Lofoten. Nous vous présentons l'histoire culinaire acclamée directement à la source, là où les ingrédients sont nés. Votre voyage se déroule sur le site d'un producteur local, qu'il s'agisse d'une ferme de montagne ou d'une pêcherie au bord d'un fjord.

Vous savourerez le même menu de saveurs immaculées forgées par les éléments arctiques : le goût profond de la morue de Skrei fraîche comme l'océan, la richesse distinctive de l'agneau des Lofoten nourri d'herbes côtières, et bien d'autres choses encore.

Il s'agit du lien le plus direct possible. Vous rencontrerez des pêcheurs, des agriculteurs et des artisans dévoués sur leur propre terrain, vous entendrez leur passion de première main et vous dégusterez les produits qu'ils vous offrent.

Chaque élément de votre repas, préparé par notre partenaire Jordbærpikene et livré dans des kits écologiques, est dégusté dans ce cadre authentique. C'est une invitation à goûter l'histoire à sa source, une aventure culinaire définitive forgée aux Lofoten pour que vous la découvriez.

• Votre aventure commence par un voyage à l'origine : rencontrez directement un producteur local dans sa ferme, sa pêcherie ou au bord d'un fjord.
• Rencontrez les pêcheurs, les agriculteurs et les cueilleurs en personne. Écoutez leurs histoires et voyez de vos propres yeux d'où viennent les saveurs légendaires des Lofoten.
• Savourez le même menu acclamé d'Arctic Bites, livré frais dans nos kits respectueux de l'environnement. Savourez chaque plat dans le paysage même qui a donné naissance à ses ingrédients.
• Une aventure authentique et artisanale disponible en toute saison. Découvrez le caractère unique de l'histoire des Lofoten, qui évolue tout au long de l'année.

Lieu et format : Cette expérience, The Discovery, est une expédition culinaire mobile. Nous nous retrouvons directement sur le site d'un producteur local convenu à l'avance (ferme, pêcherie, etc.) dans la région des Lofoten.

Artisanat culinaire : Chaque plat et chaque boisson de votre récit est méticuleusement préparé par l'équipe de Jordbærpikene. Ils sont transportés dans des kits professionnels et respectueux de l'environnement, sous un contrôle strict de la température, afin de garantir une qualité et une fraîcheur exceptionnelles à votre destination.

• Transport aller-retour gratuit depuis le Jordbærpikene Café.
• Deux boissons de bienvenue non alcoolisées.
• Le menu à plusieurs plats Arctic Bites servi frais dans un emballage durable.
• Contexte et récits du producteur et de notre guide.
• Une portion de Toddy norvégien traditionnel et chaud à base de cassis.