Arctic Bites Food-Tour: Die Entdeckung
Unter Lofoten Food Journeys
Verfügbar: Juli - Dezember
Preis von
Morgen verfügbar
Arctic Bites – Genuss inmitten der Landschaft. Sie sind wegen des Lichts, der Landschaft und des Essens auf die Lofoten gekommen. Lassen Sie uns all das miteinander verbinden. Wir besuchen Erzeuger. Wir probieren arktische Zutaten. Wir folgen dem Licht – wohin es uns auch führt. Dies ist nicht nur eine kulinarische Tour. Es ist ein Weg, die Lofoten kennenzulernen.
Die Tour startet im Jordbærpikene Café. Die Google-Bewertung bezieht sich auf das Café, nicht auf das Tourerlebnis.
Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der Aromen der Lofoten. Das ist „THE DISCOVERY“ – eine Einladung, die Geschichte nicht nur so zu kosten, wie sie serviert wird, sondern dort, wo sie ihren Anfang nimmt.
Ihre Reise beginnt mit Besuchen bei lokalen Erzeugern. Wir werden versuchen, Zwischenstopps bei Lofoten Seaweed, Tangstad Hvalkjøtt, Lofoten Gårdsysteri, Åland Gård, Lofoten Product und in Ballstad bei Nic Haug Fish einzubauen – dort, wo die Menschen arbeiten, die die kulinarische Geschichte der Lofoten prägen.
Unser charakteristisches „Arctic Bites“-Menü, frisch zubereitet im Jordbærpikene Café, begleitet Sie auf Ihrer Reise. Wir servieren das Essen an sorgfältig ausgewählten, landschaftlich reizvollen Orten – bei schönem Wetter im Freien oder gemütlich im Auto –, getrennt von unserer Zeit bei den Produzenten. Wenn wir bei ihnen sind, liegt der Fokus auf dem, was sie am besten können: ihrem Handwerk, ihren Geschichten, ihrem Platz auf den Lofoten.
Das ist die direkteste Verbindung, die Sie zu Ihrem Essen haben können. Ein kulinarisches Abenteuer, bei dem jeder Bissen mit einem Kontext einhergeht und jeder Geschmack durch seine Herkunft vertieft wird.
Euer Erlebnis beginnt mit einem Begrüßungsgetränk an unserem Treffpunkt, dem Jordbærpikene Café, bevor wir euch bequem zur Erkundung der Region bringen. Unterwegs gibt euch euer Reiseleiter Einblicke in die Landschaft, die sich um euch herum entfaltet.
Dann die Verkostung. Die Geschichten. Die Herkunft.
Dies ist Ihre Einladung, die Geschichte der Lofoten zu kosten – nicht aus der Ferne, sondern direkt aus dem Herzen dessen, wo sie entsteht.
Die Tour findet im Jordbærpikene Café statt. Die Google-Bewertung bezieht sich auf das Café, nicht auf das Tourerlebnis.
Reise zum Ursprung: Wir besuchen lokale Erzeuger – Fischer, Landwirte und Sammler –, bei denen die Geschichte der Lebensmittel ihren Anfang nimmt.
Treffen Sie die Erzeuger: Treffen Sie die Menschen, die die kulinarische Geschichte der Lofoten prägen, persönlich. Hören Sie ihre Geschichten aus erster Hand.
Genießen Sie direkt an der Quelle: Genießen Sie unser charakteristisches „Arctic Bites“-Menü an malerischen Zwischenstopps – die Gerichte werden separat serviert, damit die Produzenten im Mittelpunkt stehen.
Eine ganzjährige Expedition: Verfügbar dienstags und donnerstags um 11:00 Uhr. Jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Charakter.
Dauer: Ca. 4,5 Stunden, einschließlich Transport und Verkostung.
Tage und Uhrzeit: Dienstag und Donnerstag um 11:00 Uhr.
Anmeldeschluss: Anmeldungen müssen spätestens 24 Stunden vor Beginn der Tour erfolgen.
Sprachen: Auf Englisch und Norwegisch verfügbar.
Gruppengröße: Intimes Erlebnis in kleiner Gruppe (private Gruppen auf Anfrage möglich).
Was Sie mitbringen sollten: Bequeme Kleidung und festes Schuhwerk, geeignet für Besuche bei Erzeugern im Freien.
Treffpunkt: Café Jordbærpikene, Lofotensenteret, Storgata 8, Leknes.
Ein ganz besonderes Willkommensangebot: Ein spezielles alkoholfreies Begrüßungsgetränk zum Auftakt Ihrer Entdeckungstour im Jordbærpikene Café.
Rücktransport: Bequemer, kostenloser Transport vom Café zu den Erzeugern und zurück.
DIE ENTDECKUNG: Unser charakteristisches „Arctic Bites“-Menü, frisch zubereitet im Jordbærpikene Café und serviert an malerischen Zwischenstopps entlang der Route.
Geschichten von der Quelle: Einblicke von den Erzeugern und Ihrem Reiseleiter – sie verbinden jeden Geschmack mit dem Land, dem Meer und den Traditionen, die dahinter stehen.
Ein warmer Ausklang: Eine Portion traditioneller, warmer norwegischer Toddy aus schwarzen Johannisbeeren zum Abschluss Ihrer Reise.
Authentische Partnerschaft: Jedes Gericht wird von unserem bewährten Partner, Jordbærpikene Lofoten AS, nach unseren gemeinsamen Standards zubereitet.
- Sie haben Anspruch auf eine vollständige Rückerstattung des Buchungsbetrags, wenn Sie Ihre Buchung mindestens 24 Stunden vor der geplanten Startzeit stornieren.
Ernährungsbedürfnisse
Wir gehen auf Allergien und Ernährungswünsche ein. Bitte teilen Sie uns diese bei der Buchung mit – wir bereiten etwas Besonderes für Sie zu.
Kontakt:
E-Mail: hello@lfj.me
Telefon: +47 469 54 875
Die Tour findet im Café „Jordbærpikene“ statt. Die Google-Bewertung bezieht sich auf das Café, nicht auf das Tourerlebnis.
Treffpunkt
Lofoten Food Journeys
Lofoten Food Journeys
Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer in Norwegens arktischem Archipel. Dies ist eine Reise des Geschmacks, geschmiedet auf den Lofoten. Mit uns begeben Sie sich auf eine geschmackvolle Entdeckungsreise durch diese atemberaubende Landschaft und ihre tief verwurzelten Traditionen.
Diese Reise ist eine direkte Verbindung zur Quelle. Sie werden die reinen, kraftvollen Aromen kosten, die das Meer und die Berge geformt haben - vom meeresfrischen Kabeljau bis zum Lammfleisch aus den Bergen - und dabei mit den örtlichen Fischern, Bauern und Köchen ins Gespräch kommen, die dieses Erbe bewahren.
Jedes Erlebnis auf Ihrer Reise gipfelt am Tisch unseres Partners. Alle außergewöhnlichen Speisen, die Sie probieren werden, werden von Jordbærpikene Lofoten AS frisch zubereitet, die nach unseren gemeinsamen Standards arbeiten, um die besten Zutaten der Lofoten zu ehren - mit Sorgfalt hergestellt und mit Geschichte serviert.