Genießen Sie ein saisonales 5-Gänge-Menü in stimmungsvoller Umgebung in Hildurs Urterarium bei Brønnøysund. Entdecken Sie Aromen aus lokalen Zutaten in der historischen Sagastua.
Genießen Sie einen Abend voller Geschmack mit einem 5-Gänge-Menü im Hildurs Urterarium in Tilrem, etwas außerhalb von Brønnøysund. Das Abendessen wird während der Sommersaison jeden Abend um 19:00 Uhr serviert und bietet Gerichte, die mit Zutaten aus den örtlichen Bauernhöfen, dem Fjord, dem Kräutergarten und der umliegenden Landschaft zubereitet werden.
Das Essen wird im historischen Sagastua serviert, einem von Tilrems langer Geschichte inspirierten Raum mit langen Tischen, einem offenen Kamin und einer warmen, rustikalen Inneneinrichtung. Mit Platz für große und kleine Gruppen ist dies ein großartiger Rahmen für Feiern oder einen entspannten Abend. Ein spezielles Kindermenü und eine auf die Gerichte des Abends abgestimmte Weinbegleitung sind ebenfalls erhältlich.
Die Speisekarte wechselt je nach Saison und verfügbaren Zutaten - es gibt keine festen Gänge, aber sie wird immer mit Sorgfalt zusammengestellt und ist in der lokalen Tradition verwurzelt. Nach dem Essen kann man in der Lounge, umgeben von Familienfotos und Brokatmöbeln, einen Kaffee genießen.
Das Abendessen wird während der Sommersaison jeden Abend um 19.00 Uhr serviert. Lebensmittelallergien müssen im Voraus angemeldet werden. Kinder unter 2 Jahren essen kostenlos. Kinder von 2-11 Jahren zahlen den halben Preis. Ab 12 Jahren gilt der volle Preis.
