Fileteringskursus for kvinder med Ole Morten Vesterås
Af Tranøy fyr AS
Tilgængelig: maj
Pris fra
Næste ledige dato: 09 maj 2026
Deltag i et lærerigt fileteringskursus med Ole Morten Vesterås, hvor du lærer om fiskevelfærd, rensning af fisk (rensning og filetering), og hvordan du forbereder fisk til madlavning.
Vi glæder os til at gentage sidste års succes med vores fileteringskursus under ledelse af Ole Morten Vesterås, også kendt som "Kokken min"! Deltag i et kursus, der kombinerer en pædagogisk og praktisk tilgang med en varm social atmosfære og lækker mad. Dagen begynder ved Tranøy fyr, hvor du lærer om human håndtering af fisk, grundlæggende opskæring, filetering og tilberedning samt en introduktion til fiskevelfærd og køkkenhygiejne. Der serveres en let frokost efterfulgt af en pause, hvor du kan nyde de smukke omgivelser, før du fortsætter oplevelsen.
Om eftermiddagen deltager I i tilberedningen af et festmåltid med dessert, som I nyder i fællesskab om aftenen. En velkomstdrink er inkluderet under madlavningssessionen. Søndag serveres en lækker morgenmad lavet af lokale ingredienser og hjemmelavet bagværk inden afrejse. Tidligere deltagere har rost kurset for dets praktiske undervisningsstil, instruktørens generøsitet og ekspertise samt den fremragende mad og de gode smagsoplevelser.
- Lær af en erfaren kok
- Praktisk tilgang til tilberedning af fisk
- Nyd et festligt måltid med dessert
- Inkluderer en drink til mingling
- Begrænset antal deltagere til personlig vejledning
Kursusdagen er opdelt i 2 dele. Første del fra 10:00-14:00 på Tranøy fyr. Anden del fra kl. 16.00, hvor vi tilbereder et festmåltid.
Kurset har en maksimal kapacitet på 10 deltagere. Vi anbefaler, at du booker tidligt for at sikre dig en plads, da kurset er populært og har tendens til at blive hurtigt udsolgt.
- Kursusgebyr
- Let frokost
- Middag med dessert
- Drink til mingling
- Morgenmad om søndagen
- Du er berettiget til at modtage en fuld refusion af reservationsbeløbet, hvis du annullerer din reservation mindst 15 dage før planlagt starttidspunkt.
Prisen er 2000 kr. for lørdagskurset, inklusive middag og mingledrinks. Det er den mulighed, du er i gang med at booke.
Den fulde pakke koster 3000 kr. og inkluderer lørdagskursus, middag og mingeldrinks, overnatning i dobbeltværelse og morgenmad. Bemærk, at der er et tillæg på 400 kr. for et enkeltværelse.
Mødested
Dette er, hvad sidste års kursusdeltagere sagde om rensningskurset:
"Pædagogisk og praktisk tilgang. Tålmodig og dygtig til at undervise"
"Dygtig og fagligt vidende, som generøst delte ud af sin viden"
"Fantastisk mad. Gode smagsoplevelser og smarte tips"